まだバラ
が咲いているのでそれを見るのと
ここのレストランでのランチが目的である
この日は
だったのだがめちゃくちゃ寒い日だった
入口をはいるとすぐ花畑が広がり
いろいろな花が自然な感じに植えられている
それにあちこちに寄せ植えが置かれている
大ぶりの寄せ植えは存在感があるね～
奥の庭ではバラがたくさん咲いていて
画家の名前の付いたバラがずっと並んでいたり
プリンセスの名前のバラが並んでいたりと面白い
そして菊の花の品評会も開かれていた
よく見かける人の頭ぐらいの大きくて立派な花々が並び
最後の方に盆栽仕立ての菊がありこれにはびっくり
一斉に花を咲かせるだけでもすごいのに”お見事”である
またランチは豚の頬肉の柔らか煮だったが美味しゅうございました
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腰を痛めてあまり動かないようにしていたときに
レース編みでテーブルセンターを編み上げた
テーブルクロスをするのが好きだったのだが
猫に汚されて剥がしたときに部屋が広く感じたので
テーブルクロスをかけるのをやめることにした
こんな風に
布をクロスさせて掛けていたのだが・・・
こんな風にすっきりとした
以前レース糸は買っておいたのだが
いざ編もうとしたときにレース編みの本がないことに気がついた
仕方がないのでパイナップル編みのカーディガンを
参考にして編み出したのだが平均に丸く広げていくのは
結構難しくて編みなおししながらなんとか出来上がった
そして今度は姪に女の子が生まれたので
女の子用の壁かけを作り始めた
お雛様をモチーフにして作ろうとしたのだが
前回のようなプリントの生地が見つからないので
クロスステッチと合わせて作ることにした
いつものことだが作りながらデザインを考えるので
すごく時間がかかってしまい また間に合わなくなりなりそうである
くす玉の部分はこのイラストを参考にして刺すことに
あと問題なのがお顔なのだが布で作るか刺繍にするかで
出来上がりの雰囲気が変わるので悩みどころである
このあとどうなるのだろうかと悩んでいても
この時が一番楽しいのである
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このところ朝晩は寒いくらいである
我が家の猫たちも戸惑っているようだ
今朝も布団が重くて目が覚めたのだが
寒がり屋のしょう
が布団の上に乗っていたのだ
膝かけをして手芸をしていると
スリーニャンズが膝を狙って集まってくる
５ｋｇの米袋が３個ずっしりと乗っている感じなので
膝かけの上に乗っていると拷問のようである
そこでホットカーペットをＯＮにすると真っ先に
あみ
が膝かけにもぐりこみお得意のモフモフをしている
そして何やら羨ましげにしている奴が後ろの方に
あ～っ 温かくてきもちがいいわ～
何見てんのかしら うざいわね
あみママ 楽しそう
何故からむの舌が出ている
昨年にもまして毛量が増えモフモフになってきた
これはママ猫のラグドールの特徴が濃く出てきたのだろう
あ～ もうやだ
フン なにさいじわるなんだから
あみちゃんきれいきれいしてあげようか
ワァッ びっくりするじゃないしょうちゃん
お耳が汚れているからきれいにしてあげるね
ウ～ン 気持ちがい～い
しょうちゃんは優しいね～
てな感じで毎日ちょっとした小競り合いがあり
観ていてあきる事がない
｢栗、かぼちゃ、お芋のお菓子」 という伊藤栄里子さんのレシピ本から
さつまいものごま風味タルトを作ってみた
黒ゴマの入ったアーモンドクリームがとても美味しい
とても美味しいタルトなのだが
さつまいもとアーモンドクリームを別々に食べているような感じだ
食物は食べるときに口の中でブレンドされて
更に美味しくなると思うのでもっと小さく切った方が美味しいかも
今度はもっと小さく切って作ってみよう
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しばらく更新していないので友人が心配をして
をかけてきた
先週は風邪をしいてしまい咳と鼻水がひどかったが
微熱ぐらい済んだのでインフルエンザではなかった
ところが週末になり風邪も収まってきたと思ったら
床に落ちたものを拾おうとして軽く腰を捻ってしまった
アッイタタタッ～～～ とばかり動けなくなってしまった
でもこのところ腰が痛く気を付けていたので
それほどひどくは捻っていないが痛い時はコルセットを付けている
”すべり症”でかなり骨がずれてしまっているのだ
今まであまり痛まなかった方が不思議なくらいなのだが
今の季節は暑くもなし寒くもなしで一番良い時なのに
家でおとなしくしていなければならないのがちょっと悔しい
仕方がないので我が家の花たちに癒してもらうことにしよう
家の中でごろごろしているうちにいつの間にか
ツルパフビューティーが蕾を付け花開いて良い香りがしている
白いミニバラも真夏の暑いときからずっと咲き続けている
ワイルドストロベリーは先日の台風でボロボロになってしまったが
また赤い小さな実を付けて愛らしい姿を見せてくれている
そしていつも変わらず咲き続けているアブチロン
秋になってますます元気に咲いている
斑入りのアブチロンもまた咲き始めたが
これは相変わらず花付きがいまいちだが葉だけでも十分美しい
今年のルリマツリは次々と花を付け
とてもよく咲いてくれて今もまだ咲き続けている
植えかえもしていないのに実に健気である
パンダスミレが春より盛んに咲いている
門扉に下げているのだが蔓状に垂れ下がりとても美しい
これらの花々はまだしばらく目を楽しませてくれそうである
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ここ東慶寺にはたくさんの植物が植えられていて
時間のたつのを忘れてしまいそうである
これは野葡萄だろうかロープを張って足元に這わせている
何故かこのての葉に惹かれてしまう私には
とても魅力的で我が家でもこんな風にできたらなぁ・・・
な～んちゃって無理だけどね
またこんな可愛らしいものが
スズランの実だろうか
顔を寄せ合ってお話してるようでなんとも愛らしい
モミジの種が他の木の上に根を張りこんなに育ってしまった
この先どんな風に育つのだろうかちょっと楽しみ
東慶寺から少し歩いたところにある浄智寺に向かった
ここには茅葺き屋根の書院がありとても風情がある
私が本当に小さな頃こんな家に住んでいたのだ
茅葺きの曲がり屋でガラス戸はなかったけど
関東大震災のときもびくともしなかったそうだ
こういう家は見るのにはよいが住むとなるとねぇ～
懐かしい感じがするけどまた住みたいとは思わない
また少し歩くと禅寺で有名な建長寺がある
鎌倉の寺院はとても簡素で素朴な感じがとても良い
この茅葺きの梵鐘は国宝であるが
茅葺きの鐘楼というのも珍しい
また法堂には龍の天井画がある
建長寺創建750年記念事業として
平成１４年に鎌倉在住の日本画家小泉淳作筆の
雲龍図が掲げられたそうだ
方丈「竜王殿」は中に入れて庭園を望むことができる
夢窓疎石の作った心字池の庭だがとても簡素である
だが私はこの方丈の屋根の反りの美しさの方に
心を奪われてしまった
鎌倉の街を歩いていてこんな風情のあるお宅を見つけた
骨董屋さんのようだ
野葡萄の実がたわわに実り
これが色づいたらさぞ美しいだろ
またあちこちで見かけたのが生姜の花だ
初めて見たがまるでランの花のような華やかさだ
やはり森林浴をしながらの散歩はとても気持ちがよい
ティールームで食べたカラメルチーズケーキも美味しかった
あのケーキなんだか作れそうな気がする
結局は食べることばっかり考えてるのだ
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以前から鎌倉に萩を見に行こうと予定をしていたが
私の都合で日程が遅れてしまった
だが気候もよくなり少し歩くのもよいので出かけてきた
このところ
や
が多く 傘持参で出かけたが
鎌倉に着いたとたんにが顔を出しとても良いお天気に
北鎌倉の駅を降りて少し歩いたところにある東慶寺へ
駆け込み寺で有名なここは今でも女性を優しく迎えてくれる
あ～っやはり萩は遅かった
でもここでは他のたくさんの花々が咲き競っている
コスモスが青空に映えてとても美しい
また秋明菊も伸び伸びと見事に咲いている
ピンクの秋明菊が顔を並べて
まるで “見て見て”と言っているようだ
絶滅が心配されている藤袴も美しい
また白い色の藤袴は初めて見た
こういう場所では和の花が格別美しく映えて
ホトトギス、紫式部、紫苑が活き活きとしている
ここで山栗の酒蒸しまんじゅうをいただいた
とれた山栗を使っての手作りで素朴でとても美味しかった
今年は栗が豊作らしい
私も栗を使ってケーキ
を焼こう
つづく
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シナモンロール
以前からパンを作りたいと思っていたので
”はじめてのパン作り”という本を見てシナモンロールを作った
とても解りやすくて美味しいシナモンロールができた
だがとにかく時間がかかってしまい
また作ろうという気にならないのである
そこでおなじみの
で検索して
簡単なレシピを探してみたところピッタリなものが見つかった
*donchan*さんのレシピで”簡単！レンジでシナモンロール”を
参考にして作ってみたら簡単で美味しく作れて、もう感動
材料を倍にして、レンジで刺激を与えるところで
第一発酵と第二発酵をレンジの”発酵”で４０℃で１０分にして
マフィン型で焼いたらこんなに膨らんで美味しそうに焼けた
* 軽くガス抜きをして麺棒で生地をのばし
シナモンシュガーを塗るところでバターを加えるともっと美味しくなる
ちょっとカロリーが高くなるけどね
[材料]
・薄力粉………………２００ｇ
・ドライイースト………４～５ｇ
・砂糖…………………２０ｇ
・牛乳…………………１５０～１６０ｃｃ
・無塩バター…………２０ｇ
・塩……………………小さじ１/2弱
*生地に塗るシナモンシュガー
・ シナモン……………小さじ２
・ グラニュー糖………６０
・ バター………………２０ｇ
・ ラムレーズン………適量
*焼きあがって粗熱が取れたらクリームチーズのアイシングをかける
クリームチーズのアイシング
・ クリームチーズ8g…２個
（kiliの８ｇずつ分かれたものを使うと無駄にならないので）
・粉糖………………５０ｇ
・レモン汁…………１０ｃｃ
クリームチーズをレンジで柔らかくして、粉糖とレモン汁を混ぜ合わせて
スプーンなどで上から垂らすようにトッピングする
以前三越に入っていた“アメリカンシナモンロール”の味だ
とっても美味しいのでぜひお試しあれ
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だが夜になると肌寒くなりぐっすりと眠れてとても気持ちがよい
それに今年は台風が少ないので鉢の移動をしないで済むので助かる
昨年咲かなかったアンデスの乙女がたくさんの花をつけてくれた
黄色い可愛らしい花だが名前がとてもロマンチックで愛らしい
そして秋といえば萩
日の光を浴びてとても美しい
また妖艶なバライントリーグも小ぶりながら
甘い香りの花を付けてくれた
ヤブランも毎年あまり構わないのによく咲いてくれる
また花がなくても葉がとても美しいので
大きな鉢の周りに目隠し用に置いている
淡いピンクのオキザリスもまた咲き始めた
オキザリスの中でもこれが一番お気に入りである
先日、飛鳥山の薪能を見に行ったのだが
忙しくてＵＰできずに日々過ぎてしまった
狂言は野村万作、萬斎親子で面白かったが
能の舞は迫力があり素晴らしかったのだが
気がつくと意識が遠のいて睡魔と戦っていた
その時に友人がプレゼントしてくれた都電最中
箱を見ただけではとても最中とは思えなくて楽しい
駅の形をした箱には都電の形の箱があり
中には都電の形をした最中が入っている
とってもおいしゅうございました
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心地よい爽やかな風が入ってくる
猫たちも気持ちがよさそうである
昼間は暑くて半袖でよいが
になると肌寒く感じるくらいだ
そしてこのくらいの時期になると猫たちも
仲良くくっつき始める
甘えん坊の体の大きならむ
が小柄でおデブのあみ
に
グルーミングをねだってくっついていく
かあちゃん何見てんの
らむチン気持ちがよさそうだね～
あ～っ疲れた
もういいでしょ、あっちへ行って
え～っ もっと・・・・・・
そしてしょう
はお気に入りのベッドで寝る準備完了
らむもトイレを済ませて寝る準備完了
でもらむは砂かけができない
そばにある洗濯機をひっかいて終わりにするのだ
あみはタワーの上で・・・・・もう寝てる
おデブのくせに身が軽くしなやかなので
弓なりになって寝ている
ん・・・・・・ナヌッ
ごめん、 ごめん
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今日は台風一過ですごく良いお天気
朝早くから通りまで飛び散った葉っぱや花柄の掃除をした
今年はの日が多いので薔薇の葉が黄色くなって
下のほうの葉はほとんどが落ちてしまった
前の日まできれいに咲いていたルドベキアもひどいことに
これはその前に撮っておいたルドベキアでを浴びてとても美しい
デュランタも咲き始め花数が少なめだがやはり美しい
を撮っていると蝶々も美しさに惹かれてやってきた
白のブットレアもずっと咲き続けている
赤いアイビーゼラニウムが今年もよく咲いてくれている
この赤は少しピンクがかったワインレッドでとても美しい
そしてこれも赤いゼラニウムでよく咲くのだが一向に大きくならない
それに購入した時は八重咲きで美しかったのだが
我が家に来てからは一重咲きに変わってしまった
今はイチジクが旬で こんなに大きくて立派なものをゲットした
これを使ってイチジクのタルトを作り
とても優しい上品な味に仕上がった
それと余ったものでジャムを作ったが
これは砂糖を少し入れすぎてすごく甘いジャムになってしまった
子供のころはどこの家にも結構イチジクの木があり
たくさんの実を付けていたのを思い出す
イチジクやマキの実などはおやつ代わりに食べたものだ
タルトなどとしゃれたものはなかったが楽しかったなぁ・・・・・
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