△関係！
| 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0)
2008年2月
2008年2月29日 (金)
2008年2月27日 (水)
咲きそうで？
先日の強風
で鉢が割れてしまった枝垂れ梅
が
やっとほころんで桃色を少しだけ見せ始めた
梅なのに桃色
な～んちゃって
だがまだまだ咲きそうもない
白色のクリスマスローズも蕾を付けてからだいぶたつが
やっと顔を出し始めた
地植えにして４年経つが株が一向に大きくならない
やはり我が家では鉢植えの方が良いのだろうか
昨年の暮れころまではそんなに寒くなかったので
ハーデンベルギアが蕾を付けた 
だがその時から時
が止まったようにずっとこのままだ
年が明けてから急に寒くなったので
「シマッタ」 と思ったのかもしれない
これからいったいどうする気だろう 
妙にしゃきっとしちゃって、それによく見ると蕾の先の方が
白っぽくなって咲くつもりなのだろうか
咲くなら頑張れよ 応援すっから
しかし花々は冷たく
寒い冬を乗り越え、敏感に春を感じ取り
それが過酷なほど美しい花を咲かせるのだ 
毎年この時期になるとその生命力に感動しエネルギーをもらえて
こちらも元気が出てくる 不思議なパワーが出てるのだ 
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
| 固定リンク | コメント (7) | トラックバック (0)
2008年2月26日 (火)
クリスマスローズ
先日の春の嵐で枝垂れ梅
の鉢が割れてしまった
蕾がやっと赤く色づいてきたと言うのに…
根を痛めたくないのでほとんど同じ大きさの鉢に
すぽっと入れて何とか枝も傷つけず植え付けを完了した
地植えのクリスマスローズも咲き始めたが
花は傷付くこともなく無事だったのでホッとした 
一重の濃い赤紫の花だ
何故か俯き加減で楚々とした風情に心惹かれるのだ
まるで自分を見ているようだ タハッ～
だれ いま(^m^ )プ～ッて吹いた人
先日ゲットした白のダブルのクリスマスローズが
こんなに色が変わってきた
グリーンがかってきて、花弁の先が少し紫色が出ている
中心に種が出来ている
だが種をまいても咲くまでに３年くらいかかったりするのだ
これがゲットした時の花の様子だ
やはり美しかった
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
| 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (0)
2008年2月24日 (日)
フランボワーズ
冷凍のフランボワーズ
でコンフィチュールを作る
と気取った言葉を使ったがジャム
である
フランボワーズ１００gに対し砂糖１４０～１５０ｇを使用
上白糖でもよいが三温糖を使うと
コクが出て美味しいように思える
砂糖をまぶして一晩置くが
これは二晩ぐらい置いてしまった
レモン汁
を味を見ながら少し入れると風味が出る
砂糖がとけてくると果汁がが出てくるので
強火にかけ泡だて器で潰すように煮る
このとき煮立ってきたからと弱火にすると出来上がりの色が
きれいに出ないことがあるので要注意
である
火を止め冷めてくるともっと固まるので
あまり煮詰めめて固くするよりソースとジャムの
中間ぐらいがいろいろに使えて便利だ
瓶を煮沸して入れると日持ちする
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
| 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0)
2008年2月22日 (金)
ぺったんこ美猫
性格も見た目も全然違う
しょうは穏やかで大人しく寝ている
時間が多い
だが反面神経が太い
あみはというと仕切り屋で自己中心、短時間熟睡型
食欲も旺盛だが案外神経が細く臆病である
見た目もしょうはスリムであみはおデブ
あみの横顔は絶壁
ぺったんこだ
写真を加工
したわけじゃないですよ
それに足も太くて短いんですよ 
でもそれもこれもご愛嬌、あばたも笑窪でおデブの体系も
むちむちして可愛く見えちゃうんです
このメタボな体系はこれ以上にならないようにしないと…
だがちょっと前に I Love Today!! のみゃお～さんに
教えていただいたカリカリが美味しいみたいで
ますます食欲旺盛だ
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
| 固定リンク | コメント (5) | トラックバック (0)
2008年2月21日 (木)
と呼ばれる訳がわかりますね
2008年2月19日 (火)
仲良し？！
猫は人が寝ようとする頃に妙に元気になる
もともとは夜行性だからかもしれない
今日はあみ
とらむ
が追いかけっこ
タワーに駆け上がったあみを追って身の軽いらむはてっぺんに
でもあみ姐さんが怖いらむは手出し
ができません
様子をうかがって頑張ろうと思ってるんですかね
それにしてもらむの尻尾は立派です
その間甘えん坊のしょう
は
炬燵でPCをやってる私の膝の上で興味津々
ほらしょうちゃんも行けば
エ～ッ 寒くてやだっ
どうでむいいけど重くて足がしびれちゃったよ～
）けっこうイケメンなんですよ
意気地がないのが玉に瑕なんですけど…
ほらっ ね～っ
親ばかですみません m( . _ . )m
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
| 固定リンク | コメント (9) | トラックバック (0)
2008年2月17日 (日)
チョコレートのケーキ第三段
先日はしっとりしたブラウニーを作ったが
今日は軽くやさしい味のチョコレートケーキ
だ
クリスマスに作ったブッシュドノエルの生地に
紅茶シロップを塗って作ったらとても美味しかったので
アールグレイの香りのする生地にしてみた
お正月に作ったチョコレートケーキはココア生地にし
濃厚なチョコレートケーキだったが
今日のケーキは軽いのでついつい食べ過ぎてしまう 
１８cmのスポンジを３枚にスライスして
アールグレイのシロップをたっぷり塗り
チョコレートホイップクリームもたっぷり塗る
これを繰り返して２枚目も同じようにして三段にする
全体にチョコホイップをたっぷり塗る
今だったらイチゴ 
などが美味しいと思うが
冷凍室にあったフランボワーズ
とチョコシロップで飾ってみた
このままで食べるとほんとにやさしく上品な味だ 
でもフランボワーズソースをかけるとちょっとお洒落になる
私はフランボワーズソースが大好きなので
すごく美味しいです
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
一日一回▶
◀クリックお願いします
| 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0)
2008年2月16日 (土)
いたずら！
すごい勢いでらむ
が頭から突っ込んでくる
たたんだものがグチャグチャ
そこでこちらもちょっといたずらを
アラッ
なになに なんか付いてる
ではこちらでご覧ください 
どうやら最後まで自分の身に何が起きてるのか
よくわかってないようだ
この様子を２にゃんカップルはあきれて見とれてる
ばっかみたい
その後らむはお疲れモードでタワーのハウスで大あくび
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
| 固定リンク | コメント (7) | トラックバック (0)
2008年2月15日 (金)
大学芋
Cookpadに出ていてあまりに簡単なので
ちょっと不安があったが作ってみた。
それ以来何度か作り、友人にも教えてあげてるので
今日はその作り方を…
＊大学芋
さつま芋……大１個
サラダ油……大さじ３
砂糖…………大さじ３
炒りごま……適宜
[作り方]
１）さつま芋はきれいに洗って皮ごと使い、乱切りにする。
２）テフロン加工の冷たいフライパンにサラダ油大さじ３くらいを
入れ、乱切りにしたさつま芋を並べ砂糖大さじ３くらいを
振り入れる。(砂糖を入れてから芋を並べてもOK）
３）蓋をしてから火をつける。(砂糖が溶けるとすごく跳ねて
火傷をするので必ず蓋をしてから点火すること）
パチパチと跳ねる音がしてきたら火を少し弱める。
４）音が小さくなったら、蓋を取り（この時すでに溶けた砂糖が
糸を引いてる）裏返して焼き目を付け、また蓋をして蒸し焼き
状態で１０分くらい。
蓋を取り両面の焼き加減を見ながら、串を刺して見て
スーッと通り全体にカリッとしてきたら出来上がり。
５）焼きあがったら皿に盛り、ゴマをたっぷり振る。
そんなに甘くなくホクホクして、普通の大学芋より
この作り方の方が美味しいような気がする。
先の尖った所がカリカリして、これまた美味しい。
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
| 固定リンク | コメント (9) | トラックバック (0)
2008年2月12日 (火)
クリスマスローズ
昨日、渋谷のお花屋さんで
クリスマスローズが売られているのを発見
大きな白色の一重のクリスマスローズが
前面に出されていたが我が家のと似ている
だがその後ろの方で他の花に混じって置かれている
小柄で可憐な美しいクリスマスローズをミ～ッケ
うっうつくし～い 
小さな鉢なのにたくさん花をつけ蕾もある
それにダブルの花びらがなんとも美しく
黄色い花芯も可憐だ
昨年購入したピンクのダブルがもうじき花開く♪
蕾を持ってからだいぶたつがなかなか開かない
気を持たせるやつだ 
いくつか種類がありどの蕾もピンクでどれがどれだか
正直なところ咲くまで分らない
最近あみ
はカメラを向けると逃げるので
なかなか写真が撮れない
こんなときデジイチがあればね～
一眼レフはPCに取り込めないので使わなくなってしまった
仕方がないので寝姿を
寝顔って可愛いですね～
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
| 固定リンク | コメント (11) | トラックバック (0)
2008年2月 7日 (木)
バレンタインデー
寒くなるとしょう
とあみ
は
いつも抱きあって寝ていた(*^-ﾟ)v♪
しかしらむ
が我が家にやってきてからは
二匹が抱き合って寝ることが無くなっていた
だが今日は久しぶりに一緒に寝ている
ちょっと 重いんだけど ったく
あ～っいいな～ あたしも入りたいなぁ
可哀そうだけどあんたの入るすきはなさそうね(´□｀；)
この中に割り込む勇気もなさそうだし
少しして、静かだなと思ったらタワーの一番上で寝てます 
可愛いっ(^m^ )クスッ
もうすぐバレンタインデーなのでブラウニーを作った
先日ココア生地に胡桃とラムレーズンを加え
チョコレート 
でコーティングして作ってみたが
イマイチだった
で今日は生地にチョコレート をたっぷり加え
胡桃とオレンジピールもたっぷり加えてみた
そして焼き上がりにコアントロー
をたっぷり塗って
冷めてから粉糖を振りかけていただきます
今度は美味しくできました
少し寝かせて三日ぐらしてから食べた方が
味が落ちつき深みも出る
ちなみに、しっとりしてお酒を効かせて作るのはパリ風で
アメリカンタイプだともっと軽い感じに仕上げるようだ
★ ランキングに参加してます。応援ありがとうございます！★
一日一回▶ ◀クリックお願いします
| 固定リンク | コメント (10) | トラックバック (0)
2008年2月 4日 (月)
雪
もしやとカーテンを開けたらやはり雪だった
でも椿に雪って絵になるね～
百日紅も何やら風情があるヽ(^∀^*)ﾉ
クリスマスローズの蕾も雪をかぶって
オキザリスの上にも…
だがこれら蕾は冷たい雪に埋もれると痛々しい感じがする
人間も一緒だ
蕾のような若い女性が転んだりすると
すかさず若い男が「大丈夫ですか…」と声をかけるが
ババアが転んでも 「もたもたすんじゃね～よ」 みたいな
冷たく刺さるような視線がかえってくるだけだ
「女は歳をとると許されないことが増える」 と
ある女流作家が何かの本に書いていたことがある
くやしいけど納得したくないけど… (