チョコレートのケーキ第三段
先日はしっとりしたブラウニーを作ったが
今日は軽くやさしい味のチョコレートケーキ
だ
クリスマスに作ったブッシュドノエルの生地に
紅茶シロップを塗って作ったらとても美味しかったので
アールグレイの香りのする生地にしてみた
お正月に作ったチョコレートケーキはココア生地にし
濃厚なチョコレートケーキだったが
今日のケーキは軽いのでついつい食べ過ぎてしまう 
１８cmのスポンジを３枚にスライスして
アールグレイのシロップをたっぷり塗り
チョコレートホイップクリームもたっぷり塗る
これを繰り返して２枚目も同じようにして三段にする
全体にチョコホイップをたっぷり塗る
今だったらイチゴ 
などが美味しいと思うが
冷凍室にあったフランボワーズ
とチョコシロップで飾ってみた
このままで食べるとほんとにやさしく上品な味だ 
でもフランボワーズソースをかけるとちょっとお洒落になる
私はフランボワーズソースが大好きなので
すごく美味しいです 
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コメント
すごいですね！
ただのチョコレートケーキじゃなくてこういうのも作られるなんて
尊敬ですっ♪
また いいの見せてもらって幸せ～～ﾑﾌｯ((´∀｀*))
投稿： とら。主 | 2008年2月20日 (水) 13時26分
ささみ様
そ～んな写真を撮るためにあるもので工夫しただけです。
でもお褒めにあずかりありがとうございます。
らむは大きくなりましたよ！
体長は先住猫と変わらなくなってきました。
みゃお～様
軽くてさっぱりして美味しいのですが、何か物足りない感じです。
いちごなどの酸味のある果物を乗せるとよいかもですね。
出来れば冷凍などして保存のきくものとかジャムで美味しくできればよいのですが、もう少しチョコ味が濃くても良かった気がします。
チョコクリームを塗って胡麻化してます(；^-^)
投稿： グレ | 2008年2月19日 (火) 10時40分
うわっ！ 凄く美味しそう！！
私には無理だぁ～。 こんな美味しそうには作れない（；；）
投稿： みゃお～ | 2008年2月19日 (火) 06時37分
うわ～～～～～♪
素晴らしい出来栄えですよね～(*^_^*)
飾り付けがパチィシエですよ（（（（驚
味もアールグレイの香りが漂って癒されそうですよね！！
らむちゃん相変わらずボケがウマいです(^_^;)
投稿： ささみ | 2008年2月19日 (火) 01時23分
やんぴぃ様
私はケーキが朝食なんです(^。^；)
がってん娘よ！ いつでも出ておいで待ってるよ(^O^)／
やんぴぃさんはお料理上手みたいだからケーキ作りなんて、やればできそうだけど…。
Hitomi様
このケーキは初めて作ったので、ちょっと味があっさり過ぎてチョコレートの分量など工夫が必要ですね！
分量などきちんと決まったらレシピお送りしますね！
ドリアンぶたまる様
猫たちに見せびらかしながら食べるケーキは、バカウマ！
最近もう食べるしか楽しみがなくて、メタボおばさんが出来上がりそうです(＠_＠;)
投稿： グレ | 2008年2月18日 (月) 23時01分
めちゃくちゃおいしそうだ～～！
食べたい食べたい食べたいよ～～！！
ひどいよ～
ブヒブヒ
ポチポチ
投稿： ドリアンぶたまる | 2008年2月18日 (月) 20時13分
凄いですね～本格的で、お店で買えるケーキと変らないですね。
プロに転向されては（笑）
毎日庭仕事をしていると、甘いものがとても嬉しいんですよ～
庭の草取りが落ち着いたら、作ってみたいですね。
投稿： Hitomi | 2008年2月18日 (月) 17時52分
おいしそう・・・（涙）。
１８センチくらいだったら、ぜったいに一人で食べきれるな。
いつか東京に出ることがあったら、
訪ねていいですか、おっかさん。
東京だよ、おっかさん。
ほんとグレさんは暮らし上手だ～。
投稿： やんぴぃ | 2008年2月18日 (月) 14時49分