また柏葉アジサイが・・・
根っこを食べられ枯れてしまった
そのことを姉に話したところ二株あるからと
春先に植えかえて届けてくれた
そしてその柏葉アジサイが立派に花を咲かせてくれた
京鹿子もふわふわと綿菓子のような
可愛い花を咲かせてくれた
ちょっとシモツケと似ていると思ったら
シモツケ草の仲間のようで京鹿子は園芸種なのだ
気がつくと同じようなものを集めてしまうのだ
名前が分からないが白いアジサイも咲き
これもまた
白いヤマアジサイと大きさが違うがそっくりである
このての花も大好きなので
やはり同じようなものが揃ってしまった
特に花の影が淡いグリーンになってる感じが大好きで
成長が早いので切り花に向いているのもお気に入りである
ビョウヤナギも繊細な花を咲かせてくれた
このビョウヤナギはスタンダード仕立てにしたので
花が下に垂れさがって咲きエレガントな感じになった
額アジサイもだいぶ色が濃くなってきた
もっと色が濃くなるので変化が楽しい
またまたシフォンケーキを焼いた
今回はバナナ
シフォンケーキに挑戦
”１７ｃｍのシフォン型の場合卵白４個分と卵黄が３個分”の
レシピが多いが卵白３個分と
卵黄が２，５個分くらいのグラム数である
少し残してももったいないので卵白も卵黄も３個で作ることに
するとこの分量で丁度型の高さいっぱいで
こんなに高く縮むことなく綺麗に焼けた
生地の中に潰したバナナと小さく刻んだバナナを入れて
バナナの香りいっぱいのケーキが焼けた
生クリームにラム酒を入れて本当にすごく美味しくてしあわせ
実はこのバナナが食べごろでめちゃくちゃ美味しいのだ
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